On pourrait dire enfin! En effet, la viorne est vraiment utile et bonne pour tout le monde, et mérite amplement le titre de Plante de l’année attribué par l’association JardinSuisse. Comme Irma, cette plante aux multiples facettes permet à la vie de s’y installer et de s’y nourrir en toute saison.

En parlant de viornes, ici, on pense surtout à la viorne obier (Viburnum opulus). Cet arbuste indigène est très intéressant pour la biodiversité et porte actuellement d’innombrables baies rouge vif. Les oiseaux les mangeront à la fin de l’hiver, comme s’ils s’amusaient à garder le meilleur pour la fin.

Cette plante ligneuse commune des lisières et des haies vives ne sert pas qu’à nourrir les volatiles difficiles, elle est aussi utilisée en phytothérapie et en homéopathie, notamment contre les crampes. Et en