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Veille intelligente chez Translait

Nicolas Genoud, responsable du site bullois de Translait, Yvan Jacquat, directeur de GradeSens, et Thierry Deillon, responsable technique chez Translait, ont travaillé main dans la main sur ce projet. © Alain Wicht
Nicolas Genoud, responsable du site bullois de Translait, Yvan Jacquat, directeur de GradeSens, et Thierry Deillon, responsable technique chez Translait, ont travaillé main dans la main sur ce projet. © Alain Wicht
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Publié le 31.05.2021

L’entreprise a équipé son site de Bulle d’une technologie permettant d’anticiper les pannes

Industrie » Ce gigantesque moteur constitue le cœur de l’usine que possède la société Translait à Bulle. Cet équipement, d’une puissance de 315 kW, active tout le processus d’évaporation du petit-lait effectué sur le site de Planchy. Une grande partie de ce concentré est exportée en Europe pour servir à la fabrication de nourriture infantile. Le reste est livré à Chésopelloz, où une autre usine de Translait produit un lait de substitution pour l’alimentation des veaux.

Depuis un peu plus d’une année, ce moteur est surveillé par quatre capteurs. Leur mission: mesurer en permanence différents paramètres de l’équipement (vitesse, puissance, vibrations, température). Les données sont d’abord transmises à un serveur cloud, grâce à une technologie sans fil. Les

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