Les Fribourgeois ont brillé lors du concours suisse des produits du terroir. Au total, ils ont remporté 72 médailles dont 14 d'or. La fromagerie d'Echarlens a également reçu un prix d'excellence pour son vacherin fribourgeois AOP.
Du 11 au 15 octobre, Grangeneuve se transformera en capitale du lait. En plus de recevoir le congrès annuel du réseau européen, le site ouvrira ses portes au public et accueillera les RegioSkills des apprentis technologues du lait.
Si vous avez récemment parcouru le bulletin communal 1700, parce que vous êtes retraité...
Cible de la gauche, la libérale-radicale Johanna Gapany souhaite rempiler pour quatre ans
Le lauréat du Mérite culinaire 2023 de la poire à Botzi est le Singinois Hans Jungo.
Les balades au grand air, et les délices des buvettes de montagne ont inspiré notre chroniqueur Marc Aebischer
Le temps d’une recette, Frédérik Kondratowicz évoque sa cuisine, le métier et son amour des produits
La Bénichon en ville de Fribourg a attiré du monde. De vendredi à dimanche, les organisateurs estiment l'affluence à au moins 10'000 personnes. Plus de 1500 assiettes ont été servies dans la cantine à la place Georges-Python.
Après trois éditions blanches, la Bénichon du Pays de Fribourg revient. Elle se tiendra à Cormondes
La cuisine des structures d'accueil de l'enfance de Marly rejoindra le 11 septembre la démarche «Cuisinons notre région» du Conseil d'Etat.
La capitale cantonale a dévoilé les festivités prévues dans le cadre de la vingt-troisième Semaine du goût
Du 14 au 24 septembre, la semaine du goût titillera des papilles dans toute la Suisse. Le canton de Fribourg n'est pas en reste.
Un village du Val Verzasca fait redécouvrir une tradition millénaire
Le champion de ski n’a cure des frontières et s’identifie à sa région, au sens le plus large.
Léa Spini, qui vient de finir son master, a quitté Fribourg pour Neuchâtel et elle ne regrettre rien.
Le Valaisan Sigismond Jacquod a œuvré dans l’administration du Jura, peu après la naissance du canton.
Le Bike & Gourmet Pass propose une escapade en cycle pour profiter des restaurants gruériens
Originaire du canton du Jura, Mathieu Fleury a posé ses valises à Fribourg il y a plus de 30 ans
On prétend que le terroir façonne la collectivité et qu’il contribue à nourrir l’identité individuelle. Mais si le sol qui l’a vu naître et grandir «fait» l’humain, que se passe-t-il lorsqu’on s’exile, ne serait-ce que hors canton? Après avoir hésité à s’installer aux Etats-Unis, la Neuchâteloise Olivia Heinis a choisi Verbier
Quel bonheur d’être accueillis par la grand-maman d’Allemagne pour les vacances! Chez...
